Checklist Memilih Vendor Coffee Stall untuk Acara Kamu

1. Sebelum chat vendor, tentukan dulu

Vendor yang baik butuh angka yang jelas buat kasih estimasi jujur. Siapkan ini dulu:

• ✓Tanggal pasti — jangan "kira-kira bulan depan"
• ✓Estimasi tamu yang beneran datang, bukan jumlah undangan
• ✓Durasi penyajian: kopi mulai jam berapa sampai jam berapa
• ✓Budget: per tamu atau total paket
• ✓Lokasi: indoor/outdoor, akses listrik & air, area buat stall

2. Pertanyaan wajib di chat pertama

• ✓Tanggal kamu tersedia nggak? Tanya ini duluan, sebelum bahas harga
• ✓Ada minimal pax atau durasi minimum nggak?
• ✓Perkiraan harga per cup / per paket, dan apa aja yang termasuk
• ✓Berapa barista yang dikirim untuk berapa tamu?
• ✓Siapa yang urus peralatan, air, dan listrik di lokasi?
• ✓Berapa DP, dan gimana kebijakan reschedule / pembatalan?
• ✓Area mana yang dilayani, ada biaya tambahan di luar area nggak?

Vendor yang jawab jelas dan cepet di chat biasanya service hari-H-nya juga rapi.

3. Cek portofolio & kredibilitas

• ✓Minta dokumentasi acara asli — video atau reel lebih meyakinkan dari foto yang di-crop
• ✓Cek rating & review (rating Google lebih sulit direkayasa daripada testimoni di bio IG)
• ✓Minta pengalaman mereka di jenis acara yang sama dengan kamu
• ✓Perhatiin detail di dokumentasi: kerapian stall, antrean, ekspresi tamu

4. Menjelang hari-H

• ✓Konfirmasi ulang H-1: jam datang, titik lokasi, dan kontak darurat
• ✓Pastikan vendor datang lebih awal dari tamu — biar stall siap duluan
• ✓Simpan nomor kontak darurat vendor di HP, jangan cuma di grup WA